Park Restaurant
Sady 28. října 16, 690 02 Břeclav
Rezervace: 519 322 511
Otevřeno denně

Jídelní lístek

Polévky

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky,zeleninou a nudlemi 

 

45,-

Česneková se sýrem,uzeným masem a krutony 

 

45,-

Dle denní nabídky

 

45,-

Saláty

150g

Salát Caesar s grilovaným lososem a krutóny

249,-

150g

Salát Caesar s kuřecími filetkami pancettou a parmezánem, česnekové krutóny

179,-

Salát Caesar se zastřeným vejcem, česnekovými krutóny a parmezánem

149,-

100g

Listový salát s fenyklem a smaženým kuřetem medovo-hořčicový dresink

 

169,-

200g

Řecký salát malý s olivami a řeckým sýrem feta

 

95,-

150g

Míchaný salát 

z čerstvé zeleniny s olivovým olejem 

 

69,-

Předkrmy a chuťovky

70g

Grilovaný kozí sýr servírovaný na opečeném toustu 

s medem, ořechy a hruškou 

 

119,-

80g

Kachní paštika s brusinkami, mandlemi a sušenou švestkou

cibulovo-jablečná marmeláda, chléb 

 

89,-

70g

Hovězí carpaccio s hoblinkami parmezánu, rukolou 

a kapary s opečenou česnekovou bagetkou 

 

179,-

150g

Hovězí Parkburger s křupavými hranolkami a domácí tatarkou slanina, salát, okurek, cibulové čatní, chedar, pikantní omáčka

 

179,-

100g

Namíchaný tatarský biftek z pravé svíčkové 

podávaný s topinkami

 

219,-

100g

Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka

159,-

Risotto

300g

Hříbkové risotto s parmezánem a rukolou

 

169,-

100g

Hříbkové risotto s vepřovou panenkou ve slanině na sous vide způsob

 

209,-

Ryby

200g

Steak z lososa s grilovanou zeleninou chimichurri dresink

 

309,-

200g

Filet candáta na grilované zelenině s koprovým dresinkem

289,-

Drůbeží speciality

200g

Ohnivá kuřecí pánev s restovanou zeleninou (cibule,rajče,paprika,žampiony) zakysaná smetana

 

209,-

200g

Kuřecí steak se smetanovo-sýrovou omáčkou

 

 

189,-

150g

Smažené kuřecí řízečky

 

169,-

150g

Thajské ostré kari s kuřecím masem, ananasem a zeleninou 

(řapíkatý celer, žampion, cuketa, paprika), jasmínová rýže

 

219,-

Vepřové speciality

200g

Grilovaná vepřová panenka se smetanovo-sýrovou omáčkou

 

219,-

250g

Grilovaný vepřový steak z kotlety s dijonskou omáčkou, opékané brambůrky s rozmarýnem

239,-

250g

Grilovaný vepřový steak z kotlety na krémových žampionech, 

omáčka demi glace se zeleným pepřem

 

209,-

150g

Smažený řízek plněný šunkou a sýrem, mačkané brambory s máslem a cibulkou

 

189,-

Speciality kuchyně

200g

Vepřová panenka ve slanině na sous vide způsob, ragů z hlívy ústřičné, smetanová bramborová kaše

 

249,-

150g

Jelení guláš na divokých bylinkách 

s brusinkami, domácí cibulový knedlík 

 

189,-

200g

Grilované kachní prso sous vide s vinnou redukcí, marinované švestky a brusinky,gratinované brambory s rozmarýnem

 

259,-

Hovězí steaky

200g

Hovězí steak na grilu z vyzrálé svíčkové

369,-

200g

Hovězí steak z vyzrálé svíčkové na krémových žampionech se slaninou a tymiánem

399,-

250g

Ohnivá hovězí pánev s filírovanou roštěnou a restovanou zeleninou 

(cibule,rajče,paprika,žampiony) zakysaná smetana

 

319,-

250g

Hovězí steak z roštěné s chimichurri salsou a opékanými brambůrkami

299,-

Ke steakům doporučujeme:

hříbková

35,-

Chimichurri salsa

29,-

omáčka se zeleným pepřem

 

29,-

volské oko se slaninou

19,-

Dětská jídla

100g

Smažený /přírodní kuřecí řízek s bramborovou kaší

 

109,-

70g

Smažené / přírodní kousky lososa

s bramborovou kaší

 

135,-

Moučníky

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a zakysanou smetanou

 

65,-

Domácí palačinka s čokoládovým krémem plněná banánem 

sypaná ořechy s vanilkovou zmrzlinou, šlehačka

 

69,-

Lokše s mákem a povidly

 

59,-

Omáčky

100g

Tatarská

29,-

100g

Barbecue

35,-

100g

Zakysaná smetana

20,-

100g

Pepřová

29,-

100g

Hříbková

35,-

Přílohy

150g

Bramborové hranolky

 

39,-

150g

Americké brambory

 

39,-

Grilovaná zelenina na olivovém oleji 

Paprika, cuketa, lilek, č.cibule, žampion, řapíkatý celer

 

69,-

250g

Vařené brambory s máslem 

 

35,-

200g

Domácí bramborová kaše se smetanou 

 

39,-

100g

Francouzská bageta 

 

29,-

100g

Francouzská bylinková bageta gratinovaná sýrem 

 

39,-

Mezinárodní kuchyně • Masové speciality • Rodinné oslavy • Svatby • Firemní večírky

Park Restaurant
Sady 28. října 16, 690 02 Břeclav
Rezervace: 519 322 511
Email: park-restaurant@seznam.cz

Máte pro nás vzkaz? Předem děkujeme za zpětnou vazbu, pochvalu i podnět ke zlepšení. Prosím, pro rezervaci nebo její rušení využijte telefonní linku. Přeci jenom kmitáme v kuchyni nebo na place. Děkujeme za pochopení a těšíme se na vás.

Jméno
Příjmení
E-mail
Zpráva
ODESLAT

2006-2018 Park Restaurant Břeclav IČ: 28298446
Odpovědný vedoucí: Jiří Baláš